Madu lebah akasia atau apis mallifera merupakan madu alami yang berasal dari peternakan madu milik masyarakat. Madu ini murni tanpa campuran apa pun dan di kemas langsung setelah panen dari peternakan 

Cita rasa madu ini cenderung lebih manis di bandingkan dengan madu lebah sialang atau madu kelulut, dengan warna yang cenderung lebih gelap.