KOPI LEMAK
kopi lemak merupakan salah satu minuman khas dari sungai mempura yang mana bahan dasarnya bukanlah biji kopi, melainkan beras. Kopi lemak ini memiliki sejarah yang sangat panjang yang sudah ada sejak 260 tahun yang lalu. Dahulu masyarakat kampung melayu sudah terbiasa dengan aktivitas minum kopi disela waktu sengang. Kampung melayu juga dulunya terdapat tumbuhan biji kopi sehingga masyarakat dengan mudah untuk membuat kopi. saat Belanda menguasai wilayah mempura, belanda melarang untuk masyarakat mengkonsumsi kopi karna biji kopi harus dijual keluar. keterbiasaan masyarakat yang tidak bisa lepas dari kopi sehingga harus membuat kopi dari beras yang rasa dan baunya sama dengan kopi. sampai saat ini kopi lemak tersebut masih dikonsumsi oleh orang tua yang masih ada dikampung mempura dan dijadikan sebagai minuman khas kampung mempura.
adapun manfaat mengkonsumsi kopi lemak yakni dapat menurunkan panas dalam, sakit perut dan diare.