Gulai nanas Ikan Salai  Merupakan Makanan Tradisional Masyarakat Okura

terbuat dari bahan dasar Ikan sungai seperti ikan baung atau pun ikan salai ( ikan asap ) yang diolah dengan bahan bahan cabe, bawang merah, jahe dan nenas sehingga menjadikan  masakan ikan terasa lebih nikmat dengan rasa pedas - pedas manis.